2008年11月08日

◎タモリ流豚の生姜焼きⅡ◎

散髪して帰ってきました！！！

って、遅いやろー

もう翌日やで、どこまでいってきたんや？

って突っ込まれそうですが

「こもの」まで。。。そのあと、かっちゃんに呼びだされ。。。

たのでした。すみません。では、続きをどうぞ！





簡単に作り方（皆さん、独自に調整してくださね！）は

まずタレは

すりおろし生姜ひとかけ
すりおろしにんにくひとかけ
すりおろしたまねぎ小さじ１
しょうゆ大さじ２
さけ大さじ２
みりん大さじ２
ブイヨン（市販）（秘密の隠し味）大さじ１～２


で作り方は

豚肉（ロース）２～３人分に塩コショウ少な目にかけ、小麦粉をまぶしておきます。

フライパンを熱し、油をひかず、豚肉をのせて焼き、焼き色がついたら、たまねぎを入れて、すぐ、タレをかけます。かきまぜ、とろみがついたら、できあがり！！！



お味のご感想は？

辛い！塩、こしょうが多すぎたicon10

あと、肉がかたい！火をいれすぎた！

でも、タレとの絡み具合は抜群！今度も挑戦します！！！


皆さんも私のレシピを調整してやってみてくださいね～～～


Posted by コッシー at 08:24│Comments(8)
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この記事へのコメント
男性が作る家庭料理って野性味があって美味しそうですね。
Posted by YOU at 2008年11月08日 08:49
こもの　で散髪ですか・・・。
遠い散髪代ですね･･･って、私も菰野から四日市までいつも行くわ～。
Posted by ゆうゆ at 2008年11月08日 10:06
ＹＯＵさんへ・・・そうですねーこういうガッツンっとした、こうグッと来る料理が好きですね！

ゆうゆさんへ・・・散髪屋は、髪を切ると同時に癒されにいきますぅ！
Posted by コッシー at 2008年11月08日 11:28
写真を見る限りはとても美味しそうですよ。
私も、挑戦してみますね。
塩コショウの量と、火力に注意して・・・・（笑）
Posted by タロウのおひるね at 2008年11月08日 13:14
タロウのおひるねさんへ・・・見た目よっかたんですけどね。。。タレの濃さも調整してくださいねー
Posted by コッシー at 2008年11月08日 15:15
リンクありがとうございます・・・。
きなこのバンド　こもの・・・オリジナル曲　まもの
ボーカルは　麒麟の麒麟ですって言うほうにめっちゃ似ている
暗いバンドでした・・
おいしそー。今から晩御飯です！！
Posted by きなこ at 2008年11月08日 20:35
長い散髪ご苦労様・・・
いや、だからコッシーが作って持ってきて！
作る気がサッパリ湧かない主婦より・・・ヘルプ～～
でも、今日は昨日購入した赤いかをさばいておいた・・・刺身とげそは炒めたのだ。
Posted by スギ at 2008年11月08日 22:57
きなこさんへ・・・これからも、勝手にリンク貼っていきますよーーー

スギさんへ・・・何か考えてもってきますよーーー
Posted by コッシー at 2008年11月09日 00:50
 
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