コッシーの習慣Ｐｒｏｇｒｅｓｓ

やっと、時間がとれましたぁー
１５分をきりましたぁー
ミエワンの皆様、ほんとうに、ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします！！！  

ご無沙汰しておりました。コッシーです。
年末忙しくドタバタしておりました。
決して冬眠はしておりません。
気づけば大晦日。
今こちらでは雪が。。。朝おきたら雪かきか？
  

今夜は希望荘で望年会です。幹事です。
酒代がむちゃくちゃ安いです。従業員の対応もいいです。部屋からの眺望もきれいです。
書もいいです！
  

こんなもんを持ち上げるなんてすごいなあー
操縦士も上で待機している人もすごいなあー
  

ぶち隊長が中国講座に参加しています。
一生懸命習っています！かっちゃんギャラリー活気づいています！
  

気ままにコッ書で
年賀状を作成中！！！
ひじょうに楽しいです！
  

やっと、ブログをあげる時間がちょっと。。。

ランチオフ会ｉｎエッグル　ご参加された方々ありがとうございました！！！

興奮状態でわけがわからないうちにおわっちゃいましたぁーーーって、いつものことですが。。。

幹事のスギさん、ご苦労様でした！！！今年最後に、エッグル貸切２５人！！！

すばらしい！！！

えっぐる☆さんとオーナーも、準備ご苦労様でした！！！料理おいしかったですよーーー

スーパーマンさんは松姫のところへの往復ご苦労さまでしたぁーーーいちご餅は、もう幻ですから～～～

あと、いろいろ、ビンゴゲームの景品を提供した方もありがとうございました！！！

ちなみに私は、これが当りましたよ～～～

『アクアバブルハート　インセンスボックス』？？？



なんかお香みたいです！！！はじめて見ました！！！奥様達といると勉強になります。。。

この他、見えないところでご協力いただいた方もたくさんいると思います！！！

皆さん、ありがとうございました！！！たのしかったです！！！


この他、「じゅんくんＶＳコッシー」みたいなネタがありますが、刺されるといけないので、リクエストがあ

ればアップいたします（笑）
  

ランチオフ会の参加の皆さん今日はありがとうございました。まだ白子周辺にいます。
今からドキドキらーめん屋さんです！！！
  

おひさしぶり！！！

明日いよいよ

ランチオフ会Ｉｎエッグルです！！！

たくさんの方が参加されます！！！

念願叶って、貸切！！！えっぐる☆さんが。。。

乞うご期待！！！


皆さん、私は実際はおとなしいので、おてやわらかに！！！



  

またまたお客様から
畑の自然じょ
をいただきました。
するのはたいへんですがあまくておいしいです。
  

さきほど畑をもってられるお客様から
「白菜」と「大根」
をいただきました。
これは、もう
『中尾鍋』
で決まりでしょ！！！
  

おはようございます。
今朝は寒いのか暖かいのかよくわかりません！

亀は黙って前へ行け！

です。
  

もう一週間をすぎました！！！

ランチオフ会ｉｎエッグル

今年最後のランチオフ会です！！！

ランチオフ会ご案内

日時:12月16日（火）12：30～

場所：カフェ＆レスト　エッグル

費用:2000円（当日のみのスペシャルメニューとなります）

今回もはじめてお会いする方もいて

ドキドキします！！！

スギさん、がんばっています！！！専用ブログはコチラ

ゾクゾク参加表明中！！！



まだまだ募集中で～～～す！！！  

生まれてはじめて食べたカップヌードルが
「金ちゃんヌードル」
たぶん３０年ぶりに食べます！！！
うーん！たまらんこの体に悪そうな味！！！
  

山の中を散策中
発見！
「うし」か？
  

今週、３回目！！！中尾鍋

今回は仕上げトッピングにきのこ類をタップリ

エリンギ、舞茸、シメジ、えのき茸！！！



うま～～～～い！！！

今回は、ゆきさんがいっていたベーコンも入れました。

そして、

隊長の言うように、薬味にネギ、すりゴマ、ゆずコショウも用意しました！！！

ほんとうにうまいの？舌おかしいじゃないの？？？と思っていましたが

タップリの大根おろしとポン酢にこれらの薬味を入れて食したところ。。。

うま～～～～～～～～～～い！！！

具とタレがものすごく絡みます！！！

隊長やるなぁ～～～

最後お湯をたして「うどん」が絶品！！！

是非お試しくださいませ！！！


☆中尾鍋ワンポイントアドバイス☆

白菜を鍋に詰めてから豚バラをいれるのは結構面倒です。

あらかじめ、芯の部分を使って白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜と５層にしてから鍋の深さに切って入れると、豚バラがしっかり入りますよ～～～



葉の部分は詰めた白菜の上の乗せます。。。  

土曜日の深夜はお楽しみのごはんリレー

エリちゃんがんばれー
  

魂展に出す「ある作品」試行錯誤の末、
やっと先生からオーケイもらえました！！！

産みの苦しみを味わいました。でも愉しいです！
  

大ブレイクの兆し？？？

中尾鍋


コッシー史上初のお役立ち情報として大評判！！！


きなこさんが昨夜、中尾鍋に挑戦してくれました！！！

私ん家も、早くも二度目の中尾鍋！！！

今回は、豚の細切れで

しかし

仕上げの少し前に牡蠣をのせるという（きなこさんは牡蠣はダメらしいが。。。）

『スーパー中尾鍋』



蒸された牡蠣がうまいよ～～～（火の入れ方が難しいが。。。）

１つ難点が。。。

やっぱ、豚の細切れでなく豚バラ肉をいれないと。。。豚がパサパサでしたぁー

ゆきさんもベーコンを入れて食したそうです！！！

さぁー今度はどなたが挑戦するのか？？？

記事アップ楽しみにしてます！！！アレンジもしてみてください！！！  

おはようございます！
今朝もいい天気です！
朝日がとってもきれいです！！！

何かいいことあるかも？